La salle à manger et la cuisine
La vieille chambre des hôtes est devenue maintenant La Salle à manger. Nous sommes fiers du plafond original,
avec ses faisceaux polis et panneaux en bois. Ici vous trouverez la fraîcheur pendant l´été et la chaleur douce donnée par le poêle en faïence, pendant des hivers froids.
La vieille cuisine est idéale équipée pour préparer les mets faits maison. Nous avons gardé la vieille cuisinière en bois et même le four en bois.
La nourriture est préparée avec les légumes bio cultivées dans notre jardin où le sol est fertilisé annuellement avec de fumier.
Le lait, le fromage, les oeufs et le miel
sont aussi bien localement produits.
Vous aurez également l'occasion de vous délecter avec nos confitures de fruits de bois, préparées doucement (lentement) au feu du bois.
