Sufrageria
şi bucătăria
Camera de oaspeţi este acum sufrageria.
Ne mândrim cu tavanul original cu grinzi lustruite şi tăblii
din lemn. Aici găsim vara răcoare şi iarna căldura plăcuta dată de soba
cu lemne.
Vechea bucătărie este echipată ideal pentru a pregăti mancare tihnită
de casă. Am păstrat vechea plită cu lemne (chiar şi un cuptor).
Folosim în principal legume din gradina proprie sau de
producţie locală, cultivate pe terenuri îngrăşate an de an cu
bălegar. Laptele, branza, ouăle, mierea sunt de producţie locală.
Aveţi ocazia să vă delectaţi cu dulceaţa şi gem din fructe de pădure,
pregătite de noi la foc domol de lemne.